В рамках Днів гостинності Запоріжжя 21 листопада пройде «Форум рестораторів». Це можливість дізнатися успішні кейси і професійні інсайди справжніх мастодонтів, лідерів ресторанної індустрії та експертів.
Спікером на заході стане Олександр Присяжнюк – творець ресторану «Monica Bellucci» (фіналіст премії СІЛЬ).
Тема виступу: «101 помилка ресторатора, або як за півмільйона відкрити ресторан». Обговорення торкнеться всіх аспектів ресторанної справи. Буде конструктивно і пізнавально. НЕ пропустіть!
Реєстрація за посиланням
Де: Запоріжжя, вул. Святого Миколая, 6 (Мануфактура Розенталь)
Коли: 21 листопада о 11.00
З 21 по 24 листопада Запоріжжя збере провідних експертів індустрії гостинності України, лідерів думок і справжніх гуру в своїх сферах. Протягом чотирьох днів на різних тематичних секціях будуть проходити виступи професіоналів готельної та ресторанної справи, представників туристичних медіа та маркетинг-гуру, людей, які створюють тренди і рухають індустрію вперед.
